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香煎鱼籽的做法,香煎鱼籽怎么做,香煎鱼籽的做法,香煎鱼籽窍门,香煎鱼籽的做法窍门,香煎鱼籽怎么做好吃

主料:
鱼籽100g洋葱适量大蒜适量料酒适量适量适量

香煎鱼籽的做法步骤

1.鱼籽处理干净,加入适量料酒、盐、姜末抓匀

2.洋葱和大蒜切末备用

3.热锅凉油下入鱼籽

4.把鱼籽推到一边,另一边放洋葱和大蒜末儿

5.小火慢慢煎。鱼籽不爱熟,所以不要着急

6.翻面继续煎至两面金黄

7.洋葱和大蒜末会慢慢变得很黑,这个不是用来吃的,是用来给鱼籽去腥增加风味的!

8.盛出煎好的鱼籽就可以吃了!

小窍门&温馨提示

煎鱼籽的时候经常会有鱼籽受热崩出来,所以一定要小心注意安全!


TAGS:热菜 鱼籽
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